Cracker Salus
Cracker Salus è un prodotto realizzato con lievito madre e con farina di Lupini e Fibra d'avena.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo "0", farina e gritz di lupini, olio extravergine di oliva, fibra di avena (5%), sale marino a basso contenuto di sodio, fibra di frumento, proteine del frumento (glutine), crusca di frumento. Può contenere tracce di latte, uova, soia e semi di sesamo.
Gli allergeni sono indicati in grassetto. Il prodotto contiene glutine. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano anche uova, soia, latte, frutta a guscio, arachidi, mais, sesamo, lupini, orzo, avena, farro, senape.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Energia kJ | Kcal: | 395 | 1656 |
| Grassi g: | 11 g |
| Di cui acidi grassi saturi g: | 1,5 g |
| Carboidrati g: | 57 g |
| Di cui zuccheri g: | 1,8 g |
| Proteine g: | 13 g |
| Sale g: | 1,4 g |
| Fibre g: | 8,1 g |
| Sodio mg: | 0,57 mg |
| Beta-glucani g: | 1,8 g |